キッズスマイル世田谷上馬 栄養士 宮入 麻衣子さん キッズスマイル世田谷上馬 栄養士 宮入 麻衣子さん

食育を支える
栄養士

キッズスマイル世田谷上馬
栄養士
宮入 麻衣子さん

<プロフィール>
栄養士歴は7年。社会福祉法人の保育園の栄養士を経て、キッズガーデンの栄養士に。趣味は舞台観劇。

子どもたちの声が聞けて、
食育に活かせる面白さ

ー 今の仕事内容・ヤリガイは?

給食・おやつの調理や献立作り、食材の発注を中心に、乳児クラスの食事のサポートや、幼児クラスの子どもたちと一緒にご飯を食べたり、食育活動をしたりと、幅広い業務を担当しています。そもそも当社に入社した理由の一つが、委託ではなく、現場の声を反映しやすい直営の園だったから。実際に子どもたちが食事する姿を見られて、声を聞けて、献立や食育に反映できる。それが、キッズガーデンで栄養士として働く魅力であり、ヤリガイだと思います。

ー 栄養士として大切にしていることは?

いつも「子どもたちにとってどうか」を第一に考えること。子どもたちのリアルな声を献立や食育に活かすために、しっかりコミュニケーションをとることも大切にしていますね。また、食事の基盤をつくる重要な時期に携わるため、様々な味・食材に触れ、素材のおいしさを味わえるように心がけています。

ー 入社される方にメッセージを

職場の人間関係はとても良好で、他職種の職員とも話し合える時間をつくっています。子どもが好きな方、何でも吸収しようという姿勢がある方、大歓迎です!子どもの笑顔を引き出せるヤリガイのある現場で、毎日やる気を持ってがんばれると思いますよ。

ある一日のスケジュール

8:00
[8:00]
出勤

栄養士同士でその日の献立やアレルギーの有無を確認

8:30
[8:30]
下処理

子どもたちが食べやすいかを考えながら、切り込み

[8:30]下処理
10:00
[10:00]
食育

野菜に興味を持ってもらえるよう、野菜スタンプを作ってみんなでペタペタ♪

11:00
[11:00]
給食巡回

乳児クラスの食事介助や幼児クラスの園児に味付けについて聞くなど、楽しくコミュニケーション!

12:00
[12:00]
休憩

自分のお昼ご飯タイム♪ 午後に備えて、ゆっくり体を休めます

13:30
[13:30]
おやつ準備

おやつを楽しみにしている子どもたち。愛情を込めて下準備

15:00
[15:00]
事務作業

事務所で来月の献立やおたよりを作成したり、食育の様子の写真を掲示したり

[15:00]事務作業
16:00
[16:00]
掃除、夕食準備

衛生を保つため、丁寧に掃除。延長保育の夕食作りも

17:00
[17:00]
退勤

退勤後は、友だちと舞台観劇に行ったりおしゃべりしたり、リフレッシュ♪